Dagens utgivarkrönika om att testa semlor. Och annat
16 februari, 2012. Av: Kersti Forsberg
En stark gren i Citys journalistik är tester och guider. Och den här veckan har testpaneler runt om i Skåne satt i sig en oförsvarlig mängd semlor. Det har tittats på, luktats på, kollats konsistens och smakats och på tisdag kommer du att kunna läsa resultatet i respektive stad. Vissa bagare kommer att bli besvikna, eller rentav förbannade, andra blir glada och nöjda och hänger upp tidningsurklipp på väggen för att visa att de blivit bäst i test. En och annan upprörd läsare brukar också höra av sig efter våra tester för att vi inte provätit just deras favorit. Det är lite konstigt det där kan jag tycka. Om jag redan vet att jag storgillar semlorna (eller kanelbullarna eller lunchen eller vad det nu må vara) på ett visst ställe; varför är det då så viktigt att tidningen också testar?
Mycket psykologi och bekräftelsebehov i det där, är min enda förklaring. Eller förresten, egentligen är det ganska enkelt. Det är precis som med konsert- eller bio- eller spelrecensioner: man vill läsa och se om den egna upplevelsen stämmer med andras. Antingen för att kunna gotta sig i att vi tycker lika, eller för att bli förbannad för att ”de där dumma idioterna på City” inte fattat.
Vad tycker du att vi borde testa? Semlor, kanelbullar och kräftor är lika årligt återkommande i våra spalter som bevakningen av Mello eller allsvenskan. Vi testar luncher i Lund, Kristianstad, Helsingborg och Landskrona och inom kort planerar vi att dra igång krogtester i Malmö (middagar på kvällen, alltså). Vi har testat olika sätt att köpa sig snygg hos frisörer, nagelbyggare och spray tan-fixare. Vi har guidat genom djungeln av träningsappar.
Men vad har vi missat? Vad skulle du vilja få jämfört och kollat?
Och till sist en viktig fråga: Vad heter det egentligen, semlor eller fastlagsbullar?
JA! Företagsrock i Helsingborg i kväll. Helsingborgs Dagblad på scen.
NEJ! Att Niklas Orrenius lämnar Sydsvenskan.
Lämna en kommentar