Cuba libre: Här finns något för varje smak
Publicerad: 2012-02-07HELSINGBORG: Trevligt, gott och prisvärt. På Cuba libre finns de flesta förutsättningarna för en lyckad lunch.
Var? Södergatan 15.
När? Klockan 11 till 14.
Vad? Restaurang med en vag orientalisk touch.
När kylan biter i kinderna så är det riktigt skönt att slinka in på Cuba libre och välkomnas av den varma, murriga atmosfären.
Lunchmenyn består av 19 olika rätter och här finns något för varje smak. Menyn får en inte precis att trilla baklänges av spänning men variationen är stor och det höjer betyget till klart över godkänt. Här kan den hungrige välja mellan allt från pestofylld kycklingfilé och örtmarinerad lax till bakpotatis och flera olika färska pastarätter.
Citypanelen slog till på en portion citronmarinerad scampi på spett, med ris, rostade grönsaker och aioli och det visade sig vara ett utomordentligt val. Den grillade scampin är riktigt god, grönsakerna har det rätta tuggmotståndet och fin smak av både citron och en gnutta vitlök. Dessutom är portionen alldeles lagom stor.
Färsk tagliatelle primavera, med grönsaker, vitt vin, basilika och vitlök uppskattades mycket av panelmedlem nummer två. Fräsch pasta, krispiga grönsaker och rakt i genom god.
Cuba libre är mysigt, lite orientaliskt och lagom anspråkslöst. När maten dessutom smakar så här bra, och kostar endast 75 kronor, ja då säger det sig självt att det blir en lyckad lunch.
Betyg:
Mat: 4
Välbalanserat, fräscht och fint kryddat. Dessutom ingår helt okej salladsbuffé och bröd.
Pris: 4
75 kronor är ett bra och passande pris för denna goda men inte allt för märkvärdiga lunch.
Service: 4
Trevligt bemötande, snabb servering och personal som hör sig för om vi är nöjda. Mycket bra.
Miljö: 3
På kvällen dansas här salsa för fulla muggar men på dagen är det en mer orientalisk och mysig stämning. Sköna soffor att sjunka ner i, fin kristallkrona i taket och Södergatans puls precis utanför.
Vegetariskt: 3
För vegetarianen står valet mellan grekisk sallad och den färska pastan med grönsaker i vitvinssås. Ytterligare något alternativ hade varit ett stort plus.
Totalt: 4